Witz presentation

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Column

2013年06月06日

広兼

販売促進・活性化

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おもてなしの基本

誰もが思っていて、誰でもできること、ですが現実はできていない重要なお迎えの基本です。

1 施設や施設の周囲の整理整頓、掃除、草取りなどです。
2 挨拶や服装、身だしなみなど自分を整えることです。
3 どうして喜んでいただくか、何が喜ばれるかの気配りです。

この三つが整えば、殆どのお店や施設は活気あふれるものとなります。
が、こんな現実もあります。

1 自分は何もしないで、部下やスタッフへの命令ばかり。
2 自分の施設の掃除はするが、周囲や道々はほったらかし。
3 何が儲かるか、どうすれば値段が取れるか、商品ロス時間ロスなどにこだわる。

もちろん事業経営ですから、当たり前のことではありますが、こんな考えの施設や店舗に来るお客さまは、よほど情報が少ないか、好みの変わった人かのどちらかでしょう。
例えば掃除、
別府のホテルに行こうとすれば、別府の街がみえた地点から、お客様の別府旅行は始まっているのです。
自分のホテルだけ奇麗であっても、その街の風景や道々、街全体の姿勢や態度などが整っていない場合、旅行の印象は半減するかそれ以下になると思います。