Witz presentation

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Column

2018年03月16日

広兼

販売促進・活性化

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流行らないのには理由がある

売れないお店、流行らない旅館、活性化しない地域、
それには共通の理由があります。もちろん一つではありませんが、ほぼ共通する理由、それは自分が一番、自分が大将という考えです。
そうしたお店は、一時は流行っても多くはやがて衰退する運命と思いましょう。
カリスマ、などともてはやされるのも同じです。

一つの実例をご紹介しますと、

美味しいレストランがありますが、もう一つというところで伸びません。それはお店しか頭に無い営業方法、「自分の店の周囲も自分の店である」という考えが無いのです。
流行らない温泉地も同じです。

お客様は料理やお湯だけで旅行に行くのではありません。

風景も環境も楽しみの一つ、写真に撮ったり、山の緑やせせらぎの音にさえ楽しみを感じるのです。
流行らない理由はアクセスの問題だけではありません